* "Hier kommt die Speise nicht vom Band, hier kocht man noch mit Herz und Hand"
* Sehr geehrte Gäste, * wir servieren Ihnen hier in unserem Restaurant Vis-a-Vis eine gut sortierte Auswahl von frisch und individuell zubereiteten Speisen, dabei bekennen wir uns ausdrücklich zum Slow Food. * Unser Küchenchef legt großen Wert auf hochqualitative und chemiefreie Lebensmittel, welche mit Sorgfalt und Liebe verarbeitet werden, auch wenn diese Herstellung einen gewissen Zeitrahmen beansprucht ! * Es finden bei uns k e i n e Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze Verwendung !! * Für unsere kurzgebratenen Steaks verwenden wir nur argentinisches oder österreichisches Weiderind der Rassen Black-Angus und Aberdeen. Bei Kalbfleisch greifen wir auf deutsches Weidekalb zurück. Kochrindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel, soweit möglich, beziehen wir von regionalen Anbietern und Erzeugern. Auch bei unserem Fisch- und Gemüseeinkauf achten wir auf heimische unbelastete Produkte * Alle Preise inkl. 19 % Mehrwertsteuer & freundlicher Bedienung |
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